Французский багет из четырех ингредиентов – простой рецепт
Францию невозможно представить без воздушного круассана и хрустящего багета, которые стали своеобразными символами страны. Гости и жители только Парижа съедают за день около полумиллиона багетов. Здесь вам предложат несколько видов этого хлеба: от традиционного до приготовленного по авторской рецептуре. Особенность багета заключается в том, что выпечка сохраняет свежесть только один день, поэтому готовить заранее такой хлеб не стоит, однако непременно надо попробовать. Подписывайся на наш YouTube канал.
Дрожжи добавляем в просеянную пшеничную муку, солим и перемешиваем. Миксером замешиваем тесто для французского багета: сначала 5 минут на средней скорости, а потом 7 на высокой. Тесто помещаем в миску, закрыв ее сверху пищевой пленкой и влажной горячей тканью.
Быстрые Рецепты. Пышный, вкусный, с хрустящей корочкой багет просто испечь дома - главное следуйте инструкции. Французский багет. Очень простой рецепт на дрожжах. Французский багет в духовке. Как испечь французский багет?
