Жареная рыба берш без лука: простой рецепт по делу, без скуки
Распространение этой рыбы очень ограничено, она практически нигде не встречается в больших количествах. Главное место обитания — бассейн реки Волги, но и там она водится не везде. Не любит подниматься высоко по течению, из-за чего не встречается выше Рыбинска. Однако она обитает по всей реке Шексне и в Белоозере. Берш рыба , подобна судаку, встречается она в районе Бакинского залива Каспийского моря.
Берш с кимчи и картофелем: ищете низкоуглеводное или кето-дружественное блюдо, которое было бы одновременно вкусным и питательным? Посмотрите мой рецепт волжского судака или берш с кимчи и картофелем! Сочетая вкусы Востока и Запада, это блюдо объединяет богатое клетчаткой ферментированное кимчи и полезное, насыщенное белком волжского берша. Самое главное, что блюдо готово к употреблению всего за 20 минут, что делает его идеальным для напряженных будних дней.
Берш является одним из самых ярких представителей семейства окуневых рыб и по праву носит гордое звание младшего собрата судака. Их внешний вид довольно схож, однако, есть и отличия. Берш обладает более миниатюрными размерами, на Ахтубе длина взрослой крупной особи может достигать 45 сантиметров.
