Бисквит с какао классический
Для тех кто умеет готовить шоколадный бисквит, не страшны никакие праздники и никакие гости. И неудивительно, ведь шоколадные бисквитные коржи является основой практически для всех шоколадных тортов. Кроме того, они как нельзя лучше подходит для всевозможных пирожных и сладких канапе. Поэтому стоит один раз научиться искусству приготовления шоколадного бисквита и почаще радовать родных и близких удивительными домашними тортами. Делюсь хорошим рецептом шоколадного бисквита. Алена Александра, спасибо за отзыв.
Бисквитный торт «Шоколадный бархат»
Самым главным при создании теста для шоколадного бисквита является вопрос о том, что добавить в тесто для шоколадности: растопленный шоколад или какао-порошок. И в том и другом случае получается шоколадный бисквит коричневого цвета. Но что, если хочется немного чуда и получить шоколадный бисквит чёрного цвета , как в американских классических тортах? Как этого добиться? Можно использовать натуральное чёрное какао, но его достаточно трудно достать и цена не порадует. Как быть?
Для тех, кто любит шоколадные десерты, шоколада никогда не бывает много. А значит, бисквит с какао — это отличный выбор на праздники, или к чаю. Приготовить его просто, а результат получается очень вкусным. Рецепт опубликовала фуд-блогер под ником aziza gotovit. И хоть приготовление занимает не так много времени, бисквиту еще нужно дать время настояться в холодильнике. Смешайте в миске муку, разрыхлитель и порошок какао.
