Рецепт блинов на кефире и молоке с фото пошагово
Некоторые считают, что приготовление блинов — это целая наука. На самом деле это не так. Готовить блинчики просто — для этого нужна хорошая сковорода и проверенный рецепт теста. Если посуда у вас есть, то способом поделимся мы.
Блины на кефире: рецепт тонких блинов
Если делать блины на молоке по традиционному рецепту, то получатся вкусные и красивые блины. А если ты хочешь приготовить супертонкие блины с дырочками, тебе нужен рецепт на кефире. Кисломолочные продукты в тесте имеют свойство "распушивать" блины, и они становятся похожими на пышные оладки, только большого размера. Оказывается, существует маленький секрет приготовления кружевных тонких блинов на кефире — нужно добавить в тесто кипяток. Попробуй приготовить заварные блины на кефире по рецепту, который тебе предлагает tochka. Такие блины на кефире с дырочками отлично зайдёт как самостоятельное блюдо, к чаю или кофе, со сметаной или медом, а также их можно использовать как основу для любой начинки.
Блины на молоке или кефире
Разбиваем яйцо в миску, всыпаем соль и сахар. Все взбиваем венчиком до пенной массы с легкой шапочкой. Если используем миксер, взбиваем на низкой скорости с полминуты. Вливаем в яичную смесь кефир.
Похожие статьи
- Торт кучерявый мальчик рецепт пошагово видео
- Блины на молоке лучшие блинов на молоке - Блины на молоке - Лучшие рецепты блинов на молоке с
- Отопление дома из печки - Отопление ПЛЭН своими руками - пошаговая инструкция
- Арку из дерева своими руками - Арки из гипсокартона: своими руками, пошаговая инструкция