Ароматное чахохбили из курицы с томатной пастой
Как-то ранее выкладывался рецепт приготовления курицы, тушенной в сметанном соусе по-кабардински. Если еще не ознакомились с этим замечательным блюдом, обязательно переходите по ссылочке! Эта же статья посвящена другой кавказской вкусности — чахохбили! Кратко разберемся в том, что это такое, а затем перейдем к проверенному домашнему рецепту! Чахохбили — это грузинское блюдо, представляющее собой рагу из мяса птицы, томатов, душистой зелени и всяческих пряностей. Изначально использовали мясо фазана отсюда и название блюда, так как фазан по-грузински «хохоби» , но сейчас чаще идёт в ход курица.
Блюда из птицы , Все рецепты , Вторые блюда. Чахохбили — рагу из птицы, блюдо грузинской кухни. Первоначально его готовили из фазана хохоби — по-грузински фазан , сейчас чаще всего готовят из курицы, которую обжаривают и тушат в томатном соусе с добавлением традиционных кавказских специй и трав.
- Чахохбили из курицы по-грузински, пошаговый рецепт с фото от автора елена
- Мясо на чахохбили и шашлык цыпленка-бройлера АО «Ярославский бройлер» — 1 кг; Куриный бульон — 0,5 ст; Лук — гр; Томатная паста — 2 ст.
- На весь мир известно традиционное грузинское блюдо чахохбили из курицы. По-грузински хохоби — фазан изначально чахохбили готовили из фазанов.
- Чахохбили — это ароматное рагу из мяса птицы в нежном томатном соусе. По совему происхождению чахохбили из курицы — это кавказское блюдо родом из Грузии.
- Чахохбили из курицы по-грузински — классический рецепт с пошаговыми фото
- Чахохбили из курицы — это национальное грузинское блюдо из мяса птицы и овощей, тушённых в густом томатном соусе. Оригинальный рецепт чахохбили по-грузински содержал мясо фазана, который на грузинском языке называется «хохоби».
- Автор: Ариадна Верейченко, читатель и автор Food.
- Чахохбили с томатной пастой — упрощенная версия классического блюда, которая подразумевает использование свежих помидоров. Но, как мы знаем, случаи бывают разные, и иногда приходится довольствоваться тем, что есть дома.
- Чахохбили из курицы - 10 самых вкусных рецептов приготовления
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Курица готовится вместе с овощами и приправляется пряными травами и специями.
- Чахохбили — грузинское блюдо, рагу из мяса.
Чахохбили из курицы с томатной пастой и чесноком
Чахохбили — это классическое грузинское блюдо из курицы, с разными овощами или без. Оно очень вкусное, довольно легкое, а еще — готовится проще простого. Мы собрали для тебя 10 отличных рецептов, так что выбирай из них тот, который придется больше по душе! Тебе понадобится: 1,5 кг курицы, 1 луковица, по 2 ст. Приготовление: Нарежь лук полукольцами, а чеснок пластинами, и обжарь их на смеси двух масел, а потом выложи в миску.
