Пирог с картошкой в духовке из дрожжевого теста
Дрожжевые пироги всегда были в почете на Руси — пышные, сытные, с разными начинками: мясными и рыбными, грибными и гороховыми, крупяными, с домашней птицей и дичью, сладкие: ягодные, яблочные, маковые — да всех не перечислить. Особое место принадлежало всегда рыбным пирогам, особой формы пирожки с отверстием сверху даже получили особое название — расстегаи. Часто готовили и открытые большие пироги , размером в целый противень, помещавшийся в русскую печь, иногда их закрывали не цельным куском теста, а изобретали разного рода косы, переплетения. Такие пироги подавались на праздниках и гуляньях, где их нарезали порционными кусками. Предлагаемый сегодня пирог со свежей горбушей мы с вами будем делать из готового дрожжевого теста. Разумеется, опытные хозяюшки могут приготовить домашнее тесто для этого пирога рецепт дрожжевого теста на опаре смотрите тут.
Пирог из дрожжевого теста с начинкой из мясного фарша и картофеля — это классика, которую должна уметь приготовить любая хозяйка. Он ароматный и сытный — таким пирогом легко накормить всю семью без особых усилий. Фарш можете взять любой, в нашем случае выбран куриный, а для приготовления теста используйте дрожжи, обязательно предварительно проверив срок годности на упаковке. Для начала нужно приготовить тесто. В миску насыпьте просеянную муку, сделайте в центре углубление и влейте теплое молоко. Затем добавьте дрожжи и оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи заработали.
- Пирог с картошкой в духовке - простой рецепт с фото
- Готовим пирог из дрожжевого теста с начинкой из мяса и картофеля!
- Рецепты » Основные блюда.
- Тоненькое, очень лёгкое и воздушное тесто, которое долго не черствеет, и много сытной начинки - это пирог с картошкой из дрожжевого теста. Пеку его в духовке.
- Пирог с картошкой из дрожжевого теста пошаговый рецепт просто и быстро
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сегодня мы будем готовить пирог, который отличается особенным вкусом.
- Лисички можно готовить разными способами : жарить на сковороде, тушить вместе с мясом или добавлять в супы.
- Рецепт рыбного пирога из дрожжевого теста с картошкой
- Выпечка с рыбной начинкой — прекрасное, очень сытное и достаточно полезное блюдо, которое подойдет как для ежедневного перекуса, так и для праздничного стола.
- Дрожжевое тесто дело хлопотное: нуждается во времени и внимании.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Пирог с рыбой и картошкой
Ингредиенты: для теста: мука — около г. Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы! Готовим шашлык! Личный кабинет: Забыли пароль? Дрожжевой пирог с говядиной и картофелем.
