Курица фаршированная гречкой и грибами
И в повседневном меню, и на праздничном столе курица фаршированная гречкой будет желанным блюдом. Рассыпчатая гречневая каша, пропитываясь мясными пикантными соками, превращается в потрясающий гарнир к аппетитному румяному мясу птицы. Процесс приготовления фаршированной гречкой курицы заключается в наполнении промаринованной тушки подготовленной начинкой с последующим запеканием птицы в духовке. Курица, фаршированная гречкой в духовке получится вкуснее, если добавить к полуготовой крупе предварительно спассерованную на масле с луком морковь. Вместо майонеза для маринада можно взять приправленную смесь из сметаны с горчицей, натирая ею тушку не только снаружи, но и внутри перед фаршировкой.
Разнообразие начинки для наполнения птицы кажется бесконечным. Среди сладостей — яблоки, айва, груши, свежие и консервированные экзотические плоды, в той же череде орехи, сухофрукты, вяленые ягоды. Многие скручивают рулетами обычные и окрашенные свеклой, шпинатом, морковью тонкие блины. И, конечно, трамбуют картофель, ботат, репу, грибы, бобовые и многочисленные крупы — вроде бы, банально, но тот же гарнир запекается вместе с тушкой и заодно обменивается с мясом вкусными соками. Убедитесь на примере приготовленной в духовке курицы, фаршированной гречкой.
- Курица, фаршированная гречкой - пошаговый рецепт с фото на ictigrim.ru
- Фаршированная курица в духовке практически всегда и по любому рецепту получается очень вкусной и ароматной.
- На сегодняшний день существует много вариантов приготовления птицы, самым простым является именно запекание. Для того чтобы блюдо получилось нежным и невероятно вкусным, достаточно подобрать необходимые ингредиенты.
- Логин или email:. В духовке.
Камилла Ларина. Курица в духовке с черносливом, яблоком и грецким орехом. Рецепт курицы в духовке с румяной корочкой, фаршированной черносливом и грецким орехом просто восхитителен. Такое блюдо украсит любой стол, вызовет восторг у гостей и точно придется по вкусу!
