Как запечь форель в духовке, чтобы она была сочная и мягкая
Пошаговый фото рецепт форели, запеченной в духовке. Рыба запекается целиком без заворачивания в фольгу. Предварительная подготовка минимальна — чистим, маринуем в соли и перце, поливаем соком лимона, оливковым маслом, и отправляем форель запекаться в духовке до готовности. Подается это рыбное блюдо с овощами, однако возможна подача и с гарниром.
Такую рыбу в фольге я готовлю не только в духовке, но и на природе на углях. Многие, даже большинство, добавляют к рыбе дольки лимона, но мне намного больше нравится замена оного на помидор. Именно про свой любимый вариант я сегодня и расскажу - очень просто, занимает минимум времени, а про вкус уже расскажете вы, если, конечно, повторите и попробуете.
- Рецепт форели, запеченной в духовке в фольге | Меню недели
- Красная рыба вкусна в любом виде. Но если вы боитесь испортить форель, запеките ее — не прогадаете.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Приготовить вкусную красную рыбу — семгу, лосось, форель — довольно легко, гораздо проще, чем может казаться. Мы предлагаем вам запечь ее в духовке в фольге, с лимоном и специями.
- Форель, запеченная в духовке целиком — рецепт с фото пошагово
- Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности!
- Форель очень вкусная, если ее просто пожарить, с минимумом специй.
- Рыбу промойте и подсушите бумажными полотенцами. Треть соли высыпьте в форму для запекания, сверху положите дораду.
Форель — полезная и питательная рыба, блюдо из которой станет отличным украшением любого праздничного стола. Особенно аппетитно и торжественно смотрится форель, запеченная в духовке целиком. Готовить это блюдо настолько легко, что справиться сможет даже начинающий кулинар. Кстати, радужную форель, для этого блюда мы приобрели в сети супермаркетов Korzinka. Рыбу почистите от чешуи, удалите внутренности и жабры, помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем.
