"галушки" с курицей.
Добавим соль, соду, муку. Соду не гасим уксусом, с этим справится кефир. Тесто на галушки может быть любым - от тугого до консистенции густой сметаны. Следующий раз попробуйте добавить больше муки и оцените результат. Далее добавляем туда порезанную на мелкие кусочки курицу и накрываем крышкой. Галушки отвариваем в подсоленной воде 2 минуты после закипания.
Курицу разрезать на несколько частей и варить в течение 30 минут в подсоленной воде. Периодически убирать образующуюся пенку. Бульон оставить, он позже понадобится! Сделать тесто для галушек: смешать яйцо с солью, постепенно всыпать муку. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию. Тесто должно быть достаточно плотное, эластичное, может немного липнуть к рукам, не страшно.
- Чеченские галушки с курицей и чесноком
- Ингредиенты : Картошка 6 шт. Курица г.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Если вы хотите порадовать себя и своих близких вкусным, нежным, ароматным и сытным блюдом, тогда приготовьте галушки с курицей и чесноком.
- Галушки с курицей и чесноком - пошаговый рецепт с фото на ictigrim.ru
- Галушки являются одним из украинских национальных блюд. Есть множество вариантов их приготовления, но особенно славятся полтавские.
- Таня 06 Поваренок 1 уровня.
- Автор: Екатерина, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
Галушки с курицей — это традиционное украинское блюдо, невероятно сочное и вкусное. Приготовить его достаточно просто, тем более, если ранее вы уже готовили галушки, к примеру, для супа. Кстати, суп с галушками с курицей получается гораздо более сытным, нежели просто с овощами — идеальный вариант для обеда в холодное время года.
