Голец запеченная в духовке в фольге рецепт с

Следует помнить, что разница между гольцом и гольцом арктическим достаточно существенна, ведь второй относится к семейству лососевых. Поэтому все наверняка знают о том, что красная рыба в духовке получается просто отменной, в каком виде и с какими ингредиентами она бы не готовилась. В статье вы прочитаете несколько интересных рецептов и поймете, что голец в духовке является деликатесом. Мясо арктического гольца на вид напоминает любую рыбу семейства лососевых и обладает ярко выраженным оранжевым цветом.

Как лучше приготовить гольца по рецепту с фото

Эта красивая рыба, отличающаяся нежным оттенком розового мяса, может быть приготовлена разными способами. Хочется остановиться на одном из них. Запеченная без капли масла рыбка представляет собой диетический продукт, необременительное для желудка, и в то же время питательное блюдо. Оно настолько хорошо и быстро усваивается организмом, что может быть предложено как легкий ужин. Для православных праздников, пришедшихся на пост, такая рыба станет прекрасным праздничным блюдом.

И снова рыба и снова на углях. Готовим, тоже, дальневосточную рыбу, Голец. Рыба простая, сильно чистить её не нужно. Но подготовить пришлось. Готовые к готовке рыбные тушки начинил лимоном, луком репчатым и базиликом.

Немного поскоблим бока гольцов, промываем. Удаляем внутренности и головы, хвосты. Хорошенько промываем, обязательно убираем полоску застывшей крови под хребтом. Беремся за бумажные полотенца, тщательно обсушиваем — и сверху, и внутри. Вес уменьшается почти на четверть.

Похожие статьи

• Карп запеченный праздничный стол рецепты
• Шкаф для духовки и микроволновки
• Котлеты в духовке с помидорами и сыром рецепт
• Яблочный пирог на дрожжах рецепт пошагово в духовке