Хачапури с сыром на кефире за 15 минут
Хачапури на кефире нельзя назвать аутентичными, так как по оригинальному рецепту тесто для изделий замешивается на мацони. Однако по вкусовым и питательным характеристикам такое лакомство получается максимально приближенным к классическому. Приготовить вкусные хачапури на кефире гораздо проще, чем может показаться сначала, при первом знакомстве с рецептами.
Существует несколько разновидностей этой домашней выпечки, но все их объединяет нежное тесто и ароматная сырная начинка. Здесь мы рассказываем о самых популярных рецептах хачапури на сковороде и секретах его приготовления. Традиционно грузины используют для приготовления имертинский сорт сыра, который продается только в Грузии.
Хочу предложить рецепт быстрого приготовления на сковороде нежных, вкусных и сытных ленивых хачапури. Тесто замешивается с добавлением сыра и кефира за несколько минут. Сыр можно взять любой, я использовала три вида сыра.
