Впереди самый любимый праздник — Новый Год. Как удивить своих гостей красивым и стильно украшенным сладким блюдом, какие декоративные « фишки» в моде среди кондитеров, и как воплотить оригинальные идеи по украшению сладостей на домашней кухне — все это вы найдете в нашей статье. Предложите клиентам муссовые десерты. Ароматные начинки и нежнейшая текстура крема нравятся абсолютно всем.
История натуральных красок
Курсы Все по руб Бесплатно Рецепты Рождественская распродажа. Войти в личный кабинет. Кондитерские курсы. Курсы продвижения.
Со времен неолита человек использовал красители , чтобы окрасить окружающий его быт. Тысячелетиями властвовала природная краска, а в XIX веке ученые получили анилиновые красители. Этого требовали реалии времени - развивающаяся промышленность.
- Пищевые красители — это группа синтетических или природных красителей для окрашивания продуктов в разные цвета. Делятся на 3 основных вида: синтетические; натуральные; идентичные натуральному.
- Автор: Мария Светлова, кулинарный редактор Food. Все о еде.
- Натуральные краски сами по себе обладают своей историей, традицией, которой, по крайней ме-ре, уже 30 лет.
- Один из главных способов изготовления красок - из минералов. Именно камни привносят в живопись большинство холодных оттенков.
- Наш адрес: г.
- Несмотря на то, что окрашивание не относится к основным требованиям к пище, давно было известно, что её употребление в окрашенном виде для человека является более предпочтительным и приятным.
Наш склад в г. Москва переезжает на новый адрес: Балашиха, мкр Саввино, ул. Саввинская д.