Ежики из фарша с рисом - 8 оригинальных идей для детского меню
Раньше часто готовила такие тефтельки, а последнее время почему подзабыла о них. Спасибо, Алия, что напомнили, завтра же приготовлю - дети, действительно, кушают их с удовольствием. Здравствуйте, Алия!
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
- Ёжики из фарша с рисом с подливкой на сковороде — рецепт с фото пошагово
- Когда хочется много-много вкусных ежиков и еще больше подливки, то для их приготовления лучше взять не сковороду, а кастрюлю. В идеале она должна иметь толстое дно и стенки.
- Сегодня предлагаю приготовить на обед или ужин вкусные и сытные ёжики из фарша с добавлением риса и жареной моркови. Готовится это блюдо из вполне доступных продуктов.
- Простой рецепт » Вторые блюда. Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке Мясные ежики из фарша с рисом с подливкой в духовке простой рецепт!
- Ежики из фарша с рисом рецепт с фото пошагово - ictigrim.ru
- Ёжики из фарша с рисом — это своеобразные , которые все знакомы и многие их любят.
- Свое название ежики из фарша с рисом получили благодаря внешнему сходству с колючим животным — белые зернышки риса проглядываются на поверхности мясного шарика, как иголки. Есть несколько вариантов приготовления ежиков: их запекают в духовке, жарят на сковороде или тушат.
- Ежики из фарша с рисом — аппетитное сытное блюдо, напоминающее тефтели. Оно оригинально смотрится и прекрасно сочетается с гарнирами.
Ежики из фарша с рисом в духовке с подливкой вкусные и выглядят очень аппетитно! Таким интересным названием тефтели обязаны рису, зерна которого после приготовления проступают на поверхность и имитируют иголки ежика. Чтобы получить такой эффект, рис к фаршу добавляется именно в сыром виде. Во время запекания в духовке с подливкой крупа набухает, увеличивается в объеме и часть ее в готовом виде выходит за пределы тефтелек. Пропаренный рис лучше не использовать, поскольку он довольно твердый и потребует большего количества времени для полной готовности, чем мясной фарш. Лучше всего «ежики» получаются с длиннозерным сортом риса.
