Как сделать майонез в домашних условиях без яиц рецепт

Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы. Блендером делать майонез проще, поскольку можно использовать целые яйца.

Домашний майонез без яиц всего за 5 минут

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Майонез на молоке без яиц Отзывы 2. Приготовил : Антонина Панина. Блюдо: Соусы. Количество порций

Когда готовим домашний майонез с сырыми яйцами, то сразу возникает вопрос безопасности. Чтобы не рисковать и об этом не думать, просто исключаем яйца. Майонез без яиц можно готовить на основе молока, сметаны, жидкости от консервированных горошка, фасоли или оливок.

Без него сложно представить всеми любимые салаты, вроде оливье и селедки под шубой, из него получается вкусный маринад для мясных блюд, им сдабривают супы, а потом и гарнир. Майонез — не просто соус, а палочка-выручалочка для любой хозяйки. По крайней мере, так считалось десятилетиями, пока не появился другой стереотип. Майонез вдруг стали называть виновником в наборе лишних килограммов и множества заболеваний. Сейчас использовать этот соус, напротив, считают дурным тоном. За майонезом закрепился статус холостяцкой заправки.

Похожие статьи

• Что можно сделать 7 лет - Опыты для детей 7 -8 лет: в домашних условиях
• Вязание жилетов и безрукавок в журналах - Сабрина. Вязание на спицах. Вязание спицами
• Как использовать сгущенку при выпечке - Как сделать домашнюю сгущенку
• Как покрасить мех - Красим натуральный мех в домашних условиях. Обсуждение на LiveInternet