Кальмар в кляре к пиву - готовим закуску дома
А готовить этот морепродукт, не испортив его вкус, научит Артем Мартиросов — шеф-повар ресторанов «КрабыКутабы» и Black Thai. Самый частый вариант на прилавках магазинов — командорский кальмар, которого добывают на Дальнем Востоке. У него нежный, сладковатый вкус и универсальный размер — около сантиметров.
Кальмары, приготовленные различными способами — не только вкусная, но и полезная закуска под пиво. Как и все морепродукты, они содержат белок и много необходимых человеческому организму микроэлементов. Существует несколько рецептов, как приготовить кальмары к пиву.
- Кольца кальмара в панировке (рецепт с фото)
- Очистить от остатков прозрачных костей, если таковые имеются.
- Если вы планируете устроить застолье с друзьями и попить пива, то хорошо быть определиться с закусками заранее.
- А вы тоже не любите, когда ищешь рецепты, а там страниц воды? Времени уйму потратил, а полезного там минуты на две.
Сушёные кальмары
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски.
