Рецепт кальмаров в сметанном соусе с грибами. Жюльен с кальмарами и грибами
Сегодня у меня был день удивительных встреч. А еще у моей подруги Маши родился второй сынок. Я безумно за неё рада! А на столе сегодня — жюльен из кальмаров и белых грибов. Ингредиенты: - кальмары 1 тушка ; — белые грибы г. Ставим в духовку минут на 5, чтобы сыр расплавился.
Кальмары с овощами
Блюдо, любителей морепродуктов, удивит своим необыкновенным вкусом и быстрым приготовлением. Фаршированные кальмары в духовке с грибами, рисом, сыром и овощами сказочно хороши! Красивая, оригинальная и вкусная закуска. Не размороженные и не разрезанные кальмары залейте крутым кипятком и держите в нем не больше 20 секунд. Как только пленочка на тушках кальмаров свернется, то их сразу же нужно достать из кипятка и промыть холодной проточной водой.
В мультиварке можно приготовить очень полезное, питательное и вкусное блюдо из кальмаров, шампиньонов и сыра. Очистить от пленок тушки кальмаров, затем нарезать эти морепродукты кольцами, затем переложить их в миску, в эту же посуду влить половину порции лимонного сока, перемешать и оставить минут на пять. Промыть шампиньоны и нарезать их небольшими дольками, затем нашинковать тонкими кольцами крымский лук, далее прогреть в мультиварке в режиме жарки достаточное количество кунжутного масла.
