Капустный салат с морковью и свеклой
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:.
Время вкусных салатов и закусок из свежей капусты в самом разгаре, ведь капуста одна из немногих витаминных овощей, которые доступны круглый год. Она практически полностью сохраняет в течении всего периода полезные вещества и витамины, поэтому салаты и закуски с ее участием очень актуальны. Если надоели салаты из капусты, предлагаю очень простой рецепт вкусной маринованной капусты со свеклой и морковью, который вам понравится с первого взгляда. Яркая по цвету и вкусу маринованная капуста станет в вашей семье самой любимой холодной закуской. Хрустящая, эффектная, ароматная капуста с пикантным вкусом отлично впишется в семейный рацион.
Вот вроде и такие небольшие изменения как обжаренный лук и добавление кориандра, а знакомый салат приобретает совершенно новые азиатские ноты. Да и сырая свекла очень даже хороша , хотя, скорее, мы все привыкли к ней именно в варенном виде. В общем, пробуйте и витаминизируйтесь! Количество приправ примерное, по моему вкусу. Заправьте салат, дайте ему немного постоять, пропитаться и тогда пробуйте.
