![Карпаччо из курицы – пошаговый рецепт приготовления с фото Карпаччо в домашних условиях — 5 самых популярных рецептов с фото](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/01/2-5-21.jpg)
Карпаччо — тонкий шедевр итальянской кухни
Если вы знаете, что такое карпаччо, то наверняка в итальянском ресторане закажете именно это блюдо. Но если не знаете и вы не вегетарианец, то можете прочесть в этой статье некоторые подробности происхождения и нюансы его приготовления. Известно, что изобретение рецепта принадлежит мастеру кулинарии из Италии Чиприани, который по приданию приготовил его специально для графини.
![Карпаччо рецепт невероятно вкусной итальянской закуски. Карпаччо из курицы в домашних условиях рецепт](https://ivona.ua/i/54/39/22/7/5439227/8827100f15bb9e3c02ebb7acc9acec88-resize_crop_1Xquality_100Xallow_enlarge_0Xw_1200Xh_630.jpg)
![Карпаччо в домашних условиях - 5 самых популярных рецептов с фото Приготовим карпаччо: рецепт в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/70/0a/7d/41/karpachcho_iz_kurici-114944.jpg)
![Карпаччо - рецепт классический с пошаговыми фото | Меню недели Карпаччо из куриного филе](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/07/17/karpaccio.jpg)
![Карпаччо из куриного филе, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - daiquiri Карпаччо из говядины](https://tvoirecepty.ru/files/imagecache/colorbox/recept/recept-karpachcho.jpeg)
![Карпаччо из курицы в домашних условиях: рецепт с фото Карпаччо из курицы. Рецепт грудки холодного копчения в домашних условиях](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/268095/CqXFxQb3hnD8iZpRQ5wPFQ.jpeg)
![Карпаччо из курицы в домашних условиях: рецепт с фото пошагово Карпаччо из курицы](https://cdn.tveda.ru/thumbs/6e1/6e136ffe1405829bb8c4b2e913f39e65/068d15cc0fca7510540e01e1fafee27f.jpg)
![Карпаччо из курицы в домашних условиях рецепт 🍎 Карпаччо – рецепт классический](https://www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/00/25/2012/05/29/7a9d60.jpg)
![Карпаччо из говядины, пошаговый рецепт с фото | Волшебная ictigrim.ru Карпаччо из куриной грудки в домашних условиях](https://alimero.ru/uploads/images/20/36/19/2022/02/08/02d4bf.jpg)
![Карпаччо - 10 рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/01/1-6-49.jpg)
![Карпаччо з телятини, яловичини, курки - рецепти від М'ясний Рай](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2009/02/beef_carpaccio.jpg)
![Рецепты приготовления карпаччо в домашних условиях с фото: из куриной грудки, говядины, лосося](https://m.dom-eda.com/uploads/images/catalog/item/6bf508cf5d/70d112a5d5_1000.jpg)
![как готовить карпаччо из куриной грудки в домашних условиях | Дзен](https://cuharka.ru/images/photo/karpacho/carpacho13.png)
![Карпаччо из курицы - пошаговый рецепт с фото на ictigrim.ru](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/01/x-100-680x270.jpg)
Главная » Рецепты » Закуски » Карпаччо в домашних условиях — 5 самых популярных рецептов с фото. Карпаччо — это необычная, вкусная и оригинальная закуска, которая также довольно проста в приготовлении. Мы расскажем несколько вариантов приготовления данного блюда. Среди них каждый найдет блюдо по вкусу себе и близким! Мясо курицы одно из самых вкусных.
![Карпаччо из телятины](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/07/17/karpaccio.4.jpg)
![Оставить отзыв](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy82OTI1L2NvdmVycy94SlQzNnguanBlZw.jpg)
![Ингредиенты для приготовления пикантного куриного карпаччо из грудок с солью и специями](https://italy4.me/wp-content/uploads/2017/11/Carpaccio1_cr.jpg)
![Ингредиенты](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/05/karpachcho-iz-govyadini-770x513.jpg)
![Ваши вопросы, отзывы и комментарии по теме статьи](https://ic.pics.livejournal.com/pamellas/21711728/213462/213462_original.jpg)
![Продукты для рецепта](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzMxNDcwL2NvdmVycy82QlVjaWouanBn.jpg)
![Нежное карпаччо из курицы в домашних условиях](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/63/7114115eb31.jpg)
![Как приготовить очень вкусное карпаччо из говядины?](https://cuharka.ru/images/photo/karpacho/karpacho2.png)
![Рецепты и способы приготовления](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/01/1-448.jpg)
Как легко и просто приготовить традиционную итальянскую мясную закуску у себя дома, если вы хотите побаловать родных или гостей оригинальным кушаньем. То блюдо карпаччо из говядины идеально украсит собой любой стол. Пикантная холодная закуска родилась в далекой Италии, когда местным кулинаром было придумано легкое блюдо для знатной дамы, которой по состоянию здоровья нельзя было употреблять вареное мясо. Рецепт мастера был до гениального прост: он взял тончайшие ломтики свежего говяжьего мяса, добавил к ним сыр пармезан, приправил блюдо маслом оливы, сбрызнул лимонным соком, посыпал черным перчиком свежего помола. А название, оригинальному кулинарному шедевру, дал итальянский художник Витторе Карпаччо, яркой особенностью которого было использование в своих произведениях красного и белого цветов, в качестве основных.
![](https://dom-eda.com/uploads/topics/preview/00/00/40/40/48e83518e7_1000.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0006/0295/60295-ed4_wide.jpg?1468401998)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013apr/07/51/124406_48530-710x550x.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/01/x-98.jpg)
![](https://primebeef.ru/images/cms/thumbs/a5b0aeaa3fa7d6e58d75710c18673bd7ec6d5f6d/summer-beef-carpaccio_500_306_5_100.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/06/karpachcho-iz-kurici-770x513.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/01/karpachcho-iz-govyadiny-15.jpg)
![](https://koko.by/storage/articles/2018/11/IMG_1877_kopia-1024x665.jpg)
![](https://italy4.me/wp-content/uploads/2017/11/Carpaccio_cr.jpg)