Кукуруза в початках отварная
Европейские гурманы не смогли устоять перед этим изысканным лакомством: аппетитная, сочная, сахарная и нежная кукуруза заняла достойное место на столах королевских особ и бедняков. Существует множество способов приготовить кукурузу, и все они отличаются простотой. Главное — выбрать качественные початки и освоить некоторые тонкости приготовления сочной культуры. В этом случае успех обеспечен! Если вы хотите, чтобы блюда из кукурузы были вкусными, мягкими и питательными, следует внимательно отнестись к выбору початков в магазине или на рынке. На самом деле это несложно — достаточно оценить внешний вид листьев, волокон и зерен.
Рецепты с кукурузой
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Поделюсь секретом варки кукурузы. Научил мудрый дедушка.
- 9 вкуснейших блюд с кукурузой в початках — читать на ictigrim.ru
- Представляем 4 любимых способа приготовления кукурузы в початках.
- Кукуруза — американская зерновая культура. В Европу она попала благодаря Христофору Колумбу.
- Для варки лучше выбрать молодую кукурузу со светло-желтыми зернами, не кормовую. Она варится быстро и получается сочной и мягкой.
- Как правильно и вкусно готовить кукурузу
- Всю жизнь думала, что сварить вкусную кукурузу может каждый, как же я ошибалась
- Вареная кукуруза в початках является сезонным угощением.
- Кукуруза —очень распространённый продукт.
Сезон кукурузы обычно начинается в августе и продолжается до начала сентября. Лучше выбирать для варки молодую кукурузу, более зрелые початки будут жестче на вкус. Молодая кукуруза имеет светлый оттенок, зерна мягкие и упругие, а листья — зеленые, не сухие. Налейте в кастрюлю воды с расчетом на то, что погруженные в кастрюлю початки будут полностью ею покрыты. Доведите воду до кипения.
