7 маринадов для шашлыка из свинины
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины Приготовил : Юлия Мальченко. Количество порций 1. Калорийность 41 ккал.
Ароматный дым шашлыка способен превратить почти любую атмосферу в праздничную, и согласитесь, есть нечто сакральное в этом ритуале, сопровождающем человечество с незапамятных времен. SHUBA уже исследовала историю происхождения шашлыков в материале « Готовим шашлык дома: 7 шедевров в духовке », в котором выяснила, почему блюдо имеет такое название. А сегодня мы будем просто наслаждаться интересными рецептами шашлыков из свинины, говядины, баранины, курятины, индейки и рыбы , которые так приятно воплощать в жизнь.
Никита Топик. Было время, когда я работал шашлычником в Анапе. Там я узнал секреты маринования мяса. Во-первых , лука должно быть много: он пропитает мясо и обеспечит сочность. Во-вторых , соль, острота и кислота во вкусе должны быть сбалансированы. И в-третьих , маринаду нужно время: за полчаса он не подействует, это будет просто соус.
Похожие статьи
- Блины на молоке лучшие блинов на молоке - Блины на молоке - Лучшие рецепты блинов на молоке с
- Дизайн приусадебных участков частных домов - 100 лучших идей для дизайна двора в частном доме на фот
- Мастер класс подарок ко дню матери - Идей на тему «Поделки На День Матери в Pinterest 17 лучших
- Наилучшие рецепты салатов к празднику