Мордовской кухни рецепты

В Мордовию все чаще приезжают, чтобы познакомиться с местной кухней. Кулинарные сафари в республику привлекают не только россиян из других регионов, но и иностранцев. Пшенные блины, «медвежья лапа» и похлебка по-эрзянски — блюда, наиболее популярные у туристов.

Комбинат мордовской кухни ПАЙЧАЛГО

Традиционная кухня мордвы проста и здорова, она была связана с религиозными верованиями, обычаями, условиями хозяйствования. Основой рациона мордвы является мясо. Так как местные жители с давних времен занимались охотой, дичь частенько присутствовала на столе. Тетерева, рябчики, зайцы — на них ставили силки. Язычество не ставило никаких запретов на употребление свинины, так что местные жители с удовольствием ели и едят не только мясо, но и сало — соленое, копченое, отварное, а также добавляли его и в другие блюда, например, в каши, заворачивали в тесто чомары.

Телефон или почта. Чужой компьютер. Мордва Тольятти и Поволжья: Мокша и Эрзя. Мордовская кухня Лишь отчасти познакомившись с мордовской кухней в Гагине, мы решили узнать о ней более подробно. Это легко было сделать.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Похожие статьи

• Шторы занавески для кухни своими руками - Как сшить кухонные шторы своими руками занавески
• Арки на кухню из гипсокартона своими руками - Арка на кухню из гипсокартона вместо двери своими рука
• Картинки штор на кухню - Главная-Текстиль Дом - Шторы, тюль, пошив на заказ!
• Плафон для люстры на кухню - Cached