Как приготовить сочную и ароматную морковь по-корейски
Попытка заказать в ресторане Сеула морковь по-корейски почти наверняка обернётся фиаско. В азиатских странах об этой закуске ничего не знают. Блюдо придумали корейцы-эмигранты, которые не нашли на прилавках советских магазинов ничего похожего на национальное кимчхи, а также пекинской капусты для его приготовления. Заменить нетипичное для средней полосы растение было решено морковью. Корейское кулинарное изобретение пришлось по вкусу россиянам. Большинство покупает корейскую морковь в супермаркете, хотя её можно приготовить и дома.
Бутерброд с морковью и сыром с чесноком
Многие не любят чеснок, поэтому отказываются от любимой закуски. Решить эту проблему легко: приготовьте морковь без ароматного ингредиента! Получится все такое же вкусное и сочное блюдо, но им смогут полакомиться даже противники чеснока. Добавьте сахар, соль, молотый красный перец и уксус. Хорошенько перемешайте руками, слегка разминая морковь. Накройте крышкой и уберите в сторону на 15 минут.
Простой салат из моркови можно приготовить на ужин. Он отлично сочетается с гарнирами, мясными блюдами. Его можно приготовить в любое время года, причем буквально за несколько минут. Салат с морковкой и чесноком готовится очень быстро, продукты используются самые простейшие. Чеснока для салата, на мой взгляд, нужно много, чем больше, тем лучше. Морковку лучше всего взять сладкую.
Похожие статьи
- Арку из дерева своими руками - Арки из гипсокартона: своими руками, пошаговая инструкция
- Пивные бочки своими руками - Как построить каркасную баню своими руками пошаговая инструкция с
- Приготовления острого перца с чесноком - Перец на зиму, рецепты с фото на m: 449
- Печень с картошкой жареная рецепт пошагово