Мясо по-французски из курицы
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! Иногда нет сил или времени возиться и с основным блюдом и с гарниром. Тут на помощь приходит наш рецепт.
Yegor Sholokhov. Оригинальное, аппетитное, яркое, красивое, на праздник! Куриное филе с помидором и сыром в духовке — блюдо, которое готовится из минимума ингредиентов, а в результате получается очень вкусным и эффектным. Его можно подать как на обычный ужин, так и на любое другое застолье. Оливковое масло - 2 стол. Wish Box TV.
Технология приготовления проста: отбиваем мясо рекомендую куриную грудку , обжариваем на одной стороне, переворачиваем и выкладываем пассерованный лук и натертый твердый сыр. Накрываем сковороду крышкой и наблюдаем как под воздействием пара и температуры все прекрасно приготавливается. Такое мясо получается очень нежным, совершенно не сухим, а сыр остается мягким и тягучим.
