Свинина, запеченная куском в духовке
Свинина, запеченная в духовке, — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Оно не требует особого внимания, но практически всегда получается великолепно. Качество исходного сырья в данном случае имеет определяющее значение: покупайте охлажденное мясо, никакого замороженного!
Шашлык из корейки — это вкусное, сочное и аппетитное блюдо, которое часто готовится во время дружеских пикников на природе или семейных обедов на даче. Это чрезвычайно мягкое и нежное мясо, которое при правильном мариновании очень быстро готовится, равномерно прожаривается и сохраняет свою сочность. Существует множество простых и легких рецептов приготовления шашлыка из корейки — как свиной, так и бараньей.
Рецепт, свинины, запеченной куском в духовке , известен во всех кухнях мира, и сказать точно, в какой стране впервые приготовили это чудесное блюдо, практически невозможно. Кусочек такого ароматного, сытного мяска спасет любую хозяюшку, например, когда срочно надо накормить изголодавшееся семейство или нежданных, но любимых гостей. Такое королевское блюдо оценят по достоинству все без исключения! Печать Как приготовить рецепт Свинина, запеченная куском в духовке подготавливаем мясо В первую очередь займемся мясом, для запекания подойдут такие части тушки, как окорок, лопаточка, шейка, вырезка, но можно взять любую мякоть, однако лучше, чтобы она была не сильно жилистой.
