Настойки клюквы на водке в домашних условиях - Рецепт клюквенной настойки на водке: как сделать в до

Клюковка — народное название ярко-алой и очень вкусной настойки на клюкве. Ее рецепты передаются из поколения в поколение, насчитывая десятки, а то и сотни лет. Домашняя настойка, приготовленная на клюкве, порадует вас ягодной сладостью с легкой кислинкой и целым набором полезных свойств.

Клюквенная настойка

Клюква — северная ягодная красавица, богатая ценными и полезными для здоровья человека веществами витаминами, минералами, органическими кислотами. Целебные свойства клюквы и без сомнения потрясающая вкусоароматика, не оставляют данную ягоду без внимания при приготовлении крепких алкогольных напитков. Клюкву тщательно промыть и очистить от сорной примеси — веток, палок, мха, камней и т.

Если вы никогда ранее не готовили алкогольные напитки, начните с домашней клюквенной настойки на водке. Сделать это невероятно просто, да и ингредиенты вполне доступны каждому. Говорят, что настойки на водке начали готовить в России только в середине XVIII века, причем, изначально их делали в лечебных целях, с добавлением не ягод, а целебных трав. Такие напитки были горькими, поэтому вполне логично, что возникла мысль сделать их более приятными на вкус — за счет добавления сахара. А где сладкое, там и ягоды! Поэтому в дело пошли малина, смородина, брусника, рябина.

Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 10 дней. Вид кухни: авторская фьюжн русская.

Похожие статьи

• Украшенный детский торт в домашних условиях
• Изготовление табака в домашних условиях видео - Сушка и ферментация табака в домашних условиях - Ви
• Как использовать сгущенку при выпечке - Как сделать домашнюю сгущенку
• Форум как избавится от прыщей в домашних условиях - Синдром Дауна. Причины, симптомы и признаки