Паста с ветчиной, сливками и сыром
Добавить пикантности блюдам из гороха можно с помощью специй. Добавьте при варке перец — красный или черный, паприку, кориандр, имбирь, тмин. Популярный компаньон для гороха — жареный бекон или копченые колбасы.
Эта паста довольно популярна в ресторанах Италии, но ее легко приготовить и самостоятельно в домашних условиях. Для этого, главное, использовать качественные спагетти, исключительно из твердых сортов пшеницы. Сливки подойдут достаточно жирные, ветчину можно брать любую на выбор. Блюдо получается очень сытным и вкусным, подойдет для обеденной трапезы.
- Макароны с ветчиной в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото на Вкусномир
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Паста получилась очень сочная и вкусная. Нежный сливочный вкус просто восхитителен.
- Если я нарезаю морковь тонкими полосками, то сердцевину обычно выбрасываю — она часто бывает водянистой и невкусной.
- Паста с сыром, ветчиной и сливками — рецепт с фото пошагово
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Паста с ветчиной и сливками
- Сегодня я подробно опишу способ приготовления блюда итальянской кухни.
- Предлагаю разнообразить меню аппетитным блюдом - макаронами с ветчиной и сыром в сливочном соусе.
Для блюда можно использовать макаронные изделия с аналогичным названием либо приобрести обыкновенные спагетти. Желательно, чтобы они были из твердой пшеницы. Пасту отваривают по инструкции на упаковке, затем соединяют с ветчиной. Кусочки мясного продукта предварительно обжаривают на сковороде. В самом конце карбонару поливают соусом.
