Домашние пельмени с говядиной
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Пельмени сейчас без проблем можно купить в любом магазине в виде уже готового полуфабриката — бери и вари, минутное дело. Но что может быть вкуснее домашних пельменей, приготовленных собственными руками! Хотя это блюдо достаточно трудоемкое, их можно сделать впрок и заморозить, чтобы в любое время можно было достать из морозилки и сварить. Пельмени прекрасно могут храниться в замороженном виде несколько месяцев.
- Вкусно приготовленные домашние пельмени не любить невозможно.
- Пельмени, которые, по мнению В. Похлебкина, пришли в русскую кухню с Урала, мы уже воспринимаем как наше национальное блюдо.
- Чтобы тесто было податливым для лепки, лучше всего соблюдать при его приготовлении такие пропорции: шесть частей муки на одну часть воды. Если необходимо, муки можно подсыпать, но осторожно, чтобы тесто не прилипало к рукам, и в то же время не было слишком густым.
- Казалось бы, что не составить приготовить такой простой полуфабрикат, как пельмени домашние, рецепт этого блюда довольно прост, но требует соблюдения ряда рекомендаций.
- Войти Регистрация Восстановление пароля Войти Запомнить меня.
- Очень вкусные, сочные домашние пельмени. У них есть только один недостаток - очень быстро съедаются.
Сегодня хочу предложить вам хороший пошаговый рецепт домашних пельменей, которые получаются очень вкусными. Леплю их руками, без пельменницы, но если она у вас есть, то с ней это дело будет только быстрее. Как приготовить тесто для пельменей , пару дней назад показывала, поэтому обратно повторять не буду, но ингредиенты на него все равно напишу.
