Перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом (без жарки)
К мясному фаршу добавить, нарезав оба вида лука, морковь мелкими кубиками, сельдерей , мелкими кубиками, добавить молотый черный перец, соль, измельченную петрушку, щепотку-две тимьяна и промытый рис. Перемешать и добавить к начинке воду. Не зажаривать предварительно на горячей плите, использовать сырую. Выложить фаршированные перцы в кастрюлю, полить оливковым маслом, добавить помидоры и воды до половины перцев. Посыпать несколько зерен перца микс и немного посолить.
Фаршированные перцы: классический рецепт
Еда на каждый день. Фаршированные перцы: классический рецепт с мясом и рисом. У него удобная форма для размещения начинки. Фаршируют его по-разному, но мясной фарш с рисом - это классический вариант
Очень удобный рецепт, который пригодится, когда нужно быстро приготовить вкусное и красивое горячее блюдо. Подготовка ингредиентов для перцев, фаршированных по этому простому рецепту, не займет много времени, так что вы можете быстро и вкусно запечь основное блюдо на обед или ужин. А если предполагается большой стол — нарежьте, натрите и очистите овощи заранее, и вам только останется за несколько минут обжарить фарш, начинить перцы и поставить их запекаться в духовку. Узнайте, как правильно хранить овощи.
