Как сварить рассыпчатый рис в кастрюле на гарнир
Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Часто готовый рис больше похож на кашу, и у многих никак не получается сварить так, чтобы рисинки не слипались. В этом рецепте рассказываю о нескольких важных нюансах приготовления рассыпчатого риса. Если их соблюдать, все получится легко. Есть три основные группы риса: круглозернистый, среднезернистый и длиннозернистый.
Рис надо обжаривать в казане, затем заливать водой и воды не переборщить, вот идеальный рецепт!!! Как готовят азиаты, остальное каша, проверено! И рис пропареный должен быть. Вот только тогда и будет рисинка к рисинке. В кастрюле рис не готовят, это каша.
Рассыпчатый рис на гарнир — очень вкусное и простое в исполнении решение. Такой продукт придется по вкусу домашним, а также дополнит многие горячие блюда. Есть много вариантов приготовления рассыпчатого риса. В нашей кулинарной подборке вы обязательно найдете подходящий для себя рецепт. Берите на заметку! Идеальным гарниром для горячих домашних блюд послужит рассыпчатый рис.
