5 рецептов вкусных блюд из кабачков
Если вдруг вас угощают кабачком, как это часто бывает в конце лета, не спешите отказываться, ведь из этого суперполезного овоща можно приготовить множество вкусных блюд. Кабачок — универсальный продукт, из него можно приготовить все, что угодно, и спрятать его в любое блюдо, сделав его тем самым более полезным. В сыром виде кабачок добавляют в салаты, ведь без термической обработки продукты сохраняют максимум полезных свойств. Овощ хорошо сочетается с мясом, отсюда рождаются такие блюда, как лазанья из кабачка, фаршированные кабачки, кабачковая запеканка и т. Для того, чтобы добавить блюду пользы, кабачок прячут в оладьи или вафли, в фарш на котлеты или в овощное рагу.
Летние кабачки— сезонный овощ, содержащий ряд полезных микроэлементов, таких как минералы, каротиноиды, витамин С, фенольные соединения и т. Он использовался в традиционной народной медицине для лечения простудных заболеваний и облегчения болей благодаря своей антиоксидантной, антиканцерогенной, противовоспалительной, противовирусной, противомикробной и обезболивающей активности. Делимся рецептами из кабачков, которые помогут поддерживать не только здоровье, но и хорошую форму. Шаг 1. Приготовьте соус: в миске среднего размера смешайте йогурт, фету, укроп, лимонный сок, оливковое масло и чеснок.
- Заготовки из кабачков на зиму - рецепты с фото на ictigrim.ru ( рецептов заготовок из кабачков)
- Кабачок — универсальный овощ, из него можно приготовить много полезных, простых и вкусных блюд. Несмотря на то, что у кабачка нет ярко выраженного вкуса, блюда с кабачками пользуются большой популярностью.
- Кабачок — это супергерой, которого мы недооцениваем. В самом деле, много ли разных блюд из кабачков вы можете назвать?
- Рецепты, проверенные нашими читателями.
- Кабачки на зиму - рецепты с фото
- Так же, как огурцы и помидоры, многие заготавливают на зиму кабачки.
- Я очень люблю закатывать кабачки кружочками с различными соусами и маринадами. В который раз выбирая рецепт, я нашла кабачки в чесночном соусе и решила попробовать.
- Кабачки летом стоят буквально копейки по сравнению с другими овощами, так что можно запастись вкусными закатками.
- Кабачки на зиму - вкусных рецептов с фото, простые рецепты заготовок из кабачков
- Классическая кабачковая икра — тот самый «заморский» деликатес. На самом деле это классная универсальная заготовка, которая прекрасно дополнит любой семейный ужин или праздничный стол.
- С весны по осень кабачки являются самым востребованным овощем. Кабачки жарят, варят, запекают, тушат, фаршируют, заготавливают на зиму.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
Молодые кабачки — это очень вкусный и полезный овощ. Они имеют плотную и упругую мякоть. Кожура у них в отличие от старых плодов мягкая и тонкая, поэтому не требует очистки, а семена внутри практически отсутствуют. Молоды кабачки вкусно и быстро можно приготовить в духовке и на сковороде. Из них получаются отличные оладьи, их можно мариновать, тушить, консервировать, жарить или добавлять в салаты.
