Картофельное пюре как в столовой
Воздушное и легкое, как пух, картофельное пюре с чесноком и сливками. Такое пюре можно приготовить на гарнир к праздничному столу, пюре подойдет к любому мясному или рыбному блюду. Для красивой подачи нужен электрический миксер, кондитерский пакет с фигурным наконечником. Для будничного ужина можно обойтись венчиком и вилкой.
Каждый хоть раз в жизни готовил картофельное пюре. Казалось бы, что может быть проще? Но у одних хозяек оно получается нежным и без комочков, а у других — хуже, чем из вокзальной столовой. Главный элемент в приготовлении пюре — разумеется, сам картофель.
Родиной картофеля является Южная Америка. В настоящее время во всех странах мира выращивают много сортов картофеля. Этот овощ очень популярен в России.
