Томатный крем-суп с дикой уткой
Для тех, кто любит пожирнее Для приготовления харчо можно использовать различное мясо: баранину, говядину, свинину. Сегодня я готовила харчо их свиной кости.
Рецепты супов
Овощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, он. Тыква — очень благодатный овощ, порадуйте своих домочадцев этим осенним супом! Если нет блендера, тыкву можно протереть пару. У приготовления говядины есть много секретов. Один из главных — мясо должно быть хорошего качества.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
