Мясной рулет из фарша с начинкой в духовке рецепт с фото пошагово
На выходных я часто пробую новые рецепты, чтобы всегда держать на примете несколько вариантов для праздника. Недавно я готовила мясной рулет из фарша с яйцом в духовке. Эта закуска однозначно будет часто на нашем столе.
Мясной рулет Праздничный из фарша с беконом
Из мясного фарша помимо обычных тефтелей и котлет можно приготовить массу интересных, и в то же время простых блюд, не требующих для своего приготовления каких-либо дорогостоящих и труднодоступных ингредиентов. К числу таких относится рулет из фарша. Это блюдо даже в самых скромных вариациях смотрится очень интересно.
В фарш добавить яйцо,соль,перец,можно приправки для мяса,размоченный хлеб,выдавленный через пресс чеснок,все вымешать до однородного состояния. Яйца и зелень мелко порубить,смешать в миске. На столе расстелить пищевую пленку в слоя,посыпать ее обильно сухарями,руки смочить водой,выкладывать по чуть чуть фарш и утрамбовывая руками сделать пласт,сверху распределить начинку,разложить кусочки масла. На противень положить бумагу или фольгу,смазать ее маслом и чуток присыпать сухарями, перенести рулет,уложить швом вниз делать это нужно осторожно.
