Пирог с яблоками: 12 лучших рецептов этой осени
Шарлотка с творогом и яблоками отличается от всех прочих подобных пирогов необыкновенно нежной текстурой и изысканным вкусом. И при этом никаких сложностей в приготовлении! В чем же секрет такого волшебства? В том, что яблоки не перемешиваются с тестом, а выкладываются сверху, причем, не непосредственно, а на дополнительный творожный слой.
Шарлотка с яблоками в представлении не нуждается. Этот рецепт настолько прост, что его приготовление не требует много времени и труда. Второй вариант теста позволяет получить самую вкусную и пышную шарлотку, поэтому именно его я рекомендую. Вот продукты, которые я использовала для приготовления шарлотки с яблоками. Еще понадобится форма диаметром 20 см или квадратная 18х
Шарлотка с яблоками — один из самых популярных и простых в приготовлении пирогов. Для него нужен стандартный набор продуктов, входящих в рецептуру бисквита, и, конечно, яблоки. Испечь шарлотку можно не только в сезон созревания яблок, для нее подойдут и не совсем зрелые плоды, и те, которые долго хранятся, а также очищенные яблочные дольки, заготовленные на зиму в морозильнике. В духовке шарлотку можно выпекать в режиме конвекции или при включении верхнего и нижнего нагревательных элементов. Как правило, для выпечки пирога среднего размера достаточно минут. Основу этой шарлотки составляет классический бисквит и начинка из яблок с корицей.
