Творожные сырники
Ну что нового можно сказать про сырники? Это универсальное блюдо, которое время от времени готовят, наверное, в каждом доме. Если вы любите завтракать с толком и расстановкой, у вас, конечно же, есть собственный единственно правильный рецепт приготовления творожных сырников.
Творожники — такие популярные во всех славянских кухнях. Сегодня мы приготовим жареные в сливочном масле пухлые лепешки из ванильного творожного теста, замешанного с мукой, в русском варианте. Если блюдо со сметаной, то оно идеально к завтраку или на полдник, а с вареньем или джемом — на десерт к вечернему чаепитию. В прошлом сырники, а в настоящем творожники, но по сути это одно и то же блюдо. Творог на Руси называли не иначе как сыром, а вот припущенные в масле шарики из этого самого сыра, именовались сырниками.
Творожники на сковороде
Поиск по сайту x. Подписка на рассылку x. Авторизация x. Рассылка: Поваренная книга кулинара.
