Варенье из зеленых помидоров с орехами
Спасибо за рецепт! Всё получилось. Заранее не обладала кипятком.
Залейте помидоры кипящей водой, варите 5 минут, затем воду слейте. Вновь залейте помидоры холодной водой, варите 5 минут, после чего откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Помидоры переложите в посуду, в которой будете варить варенье, всыпьте сахар, влейте 1 стакан воды, на сильном огне доведите сироп до кипения, затем огонь убавьте. Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму.
| Главные новости | 229 | Об использовании зеленых помидоров написано немало. | |
| 1. Целые маринованные зелёные помидоры на зиму | 131 | Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус. | |
| Ингредиенты: | 128 | Осенью солнце светит уже не так ярко, как летом, поэтому томаты на грядках созреть не успевают. | |
| Ингредиенты для «Варенье из зеленых помидоров»: | 76 | Подчас из-за погоды или вредителей помидоры не успевают созреть. Чтобы они не пропали, их оставляют на подоконнике, пока не покраснеют. |
Варенье из зелёных помидор обладает приятной сладостью и текстурой. По вкусу оно напоминает мармелад, а ещё сохраняет многие полезные свойства несозревших плодов. К концу лета теплицы у многих ломятся от ещё не созревших окончательно помидоров. Приходит пора их снимать, ведь ночами холодает и плоды всё равно не успеют доспеть. Выбрасывать жалко, но куда можно деть ещё зелёные помидоры? В варенье.
