Пирог дрожжевой с рыбой и рисом
Традиционная русская выпечка бывает десертной всем знакомые пироги с фруктами или ягодами , а бывает обычной — той, которая подается к столу вместе с основным меню. К последней категории следует отнести рыбный пирог из дрожжевого теста, который издавна именовался обычным «рыбником». В большинстве случаев рыбный пирог из дрожжевого теста с горбушей, форелью или, к примеру, недорогой речной рыбой делают закрытым. Начинка в этом случае располагается между слоями дрожжевого теста. Такое блюдо, как правило, делается большим и полностью соответствует размеру противня. Существуют также и более миниатюрные варианты рыбной выпечки речь идет о небольших пирожках с рыбной начинкой.
Пирог рыбный (горбуша)
В этой статье вы узнаете, как быстро и просто приготовить рыбный пирог из дрожжевого теста. Во всех перечисленных рецептах можно использовать любую рыбу: свежую, мороженную, консервированную и даже копченую! Кто-то любит готовить с сырой рыбой, что совершенно оправданно более насыщенным и натуральным вкусом. Я же предпочитаю делать начинку из рыбной консервы.
- Пироги из дрожжевого теста, Рыбные пироги, рецепты с фото на ictigrim.ru: 49 рецептов
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рыбный пирог из дрожжевого теста
- Заказать рыбный пирог Допустим, вы решили приготовить пирог с рыбой.
- Снова решила поделиться с вами рецептом вкусной выпечки — предлагаю приготовить пирог с рыбой.
- Как испечь рыбный пирог из дрожжевого теста - пошаговые рецепты
- Наверняка, есть довольно много почитателей такой выпечки как пироги. Такое изделие и по праздникам пригодится, да, и в будние дни пироги всегда придутся к столу.
- Кто же не любит сочный и ароматный пирог с рыбой! Хотя в последнее время и стали популярны пироги из слоеного теста, но традиционно русским считается рыбный пирог из дрожжевого теста.
- Мир пирогов не перестает удивлять своим разнообразием.
- Рецепты рыбных пирогов
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Логин или email:. Пышный, сытный рыбный пирог из дрожжевого теста.
- Недавно я собиралась идти в гости на день рождения, и именинник заказал мне дрожжевой пирог с рыбой, и хотя я не самый большой поклонник дрожжевой выпечки — пришлось готовить : У меня была в наличии сайра, но тут подойдет практически любая консервированная рыба, и вкус пирога по большей части зависит именно от нее. Ориентируйтесь на свой вкус и вкус своей семьи, будет отлично и с довольно дорогой консервированной рыбой — лососем, горбушей и тунцом, и не менее вкусно с сайрой, скумбрией и сардинами.
Для пирога с горбушей подходит свежая, размороженная или консервированная рыба. Ориентируйтесь на то время, которым располагаете для готовки, и тем, какая горбуша вам доступнее. Тесто берите или готовьте любое несладкое дрожжевое, а также слоёное дрожжевое или бездрожжевое. Этот вариант пирога с горбушей будет на примере быстрого дрожжевого теста без опары и размороженной горбуши. В миску или в чашу хлебопечки налейте воду, добавьте растительное масло и соль, перемешайте. Затем добавьте муку с сахаром и сухими активными дрожжами.
