Салат Снежная королева с крабовыми палочками: 9 лучших рецептов
Нежный слоеный салат «Снежная королева» приятно удивит вас необычным сочетанием вкусов. В его состав входит ветчина, крабовые палочки и плавленый сыр. Кисло-сладкое яблоко делает салат более сочным, а жареные ядра арахиса придают блюду пикантную нотку.
Почти воздушный салатик идеально подойдет для девичников или на 8 марта, например. А мужчины про него говорят: вкусно, но мало. Дело в том, что в этом салате нет ни картошки, ни риса, никаких других плотных компонентов, поэтому по сравнению с традиционными слоеными салатами, он получается очень легким и нежным.
Существует несколько вариантов этого блюда, и мы предлагаем попробовать рецепт с крабовыми палочками и ветчиной. Сначала необходимо замариновать лук. Для этого нарезать луковицу мелкими кубиками, сложить в пиалу или миску, добавить соль, сахар, воду и уксус. Все перемешать и оставить мариноваться примерно на 15 минут. Крабовые палочки и ветчину нарезать мелкими кубиками. Яйца разделить на белки и желтки.
