Сало с чесноком рецепты

Сало, перекрученное с чесноком

Сало, перекрученное с чесноком, — традиционная украинская закуска, подаваемая к обеду не только в обычных семьях, но и во многих дорогих ресторанах: шефы в качестве комплимента предлагают посетителям небольшую тарелочку с острой намазкой на хлеб. Угощение неизменно пользуется популярностью — зачастую сало, перекрученное с чесноком, съедается еще до того, как официанты подают основное блюдо. Подобная закуска нередко готовится к популярнейшему украинскому первому блюду — нет ничего лучше, чем наваристый красный борщ с ломтем ржаного хлеба, на котором щедрым слоем намазано перекрученное сало. Впрочем, и без борща — в качестве обычного перекуса — такой бутерброд весьма недурен.

Бутербродное сало с чесноком

Простой и быстрый рецепт намазки, которая знакома, я думаю, нам всем и любима тоже всеми! Очень люблю кушать такую бутербродную намазку с борщом - настоящая вкуснятина буквально из ничего, всего 2 бюджетных продукта, минут 5 времени - и традиционная ароматная закуска уже на столе! Для такой улетной закуски-намазки лучше брать хорошее мягкое свежее сало без мясной прослойки. Сало очищаем ножом от всевозможных загрязнений. При необходимости срезаем кожицу, если она слишком жесткая. Я оставлю ее, потому что она мягкая и очень ароматная.

Помазанка из сала с чесноком
Сало с чесноком и зеленью прокрученное через мясорубку
Сало с чесноком и укропом
Сало в чесночном маринаде
Сало с чесноком: фирменный рецепт
Засолка сала с чесноком и перцем
Сало с чесноком
Закуска из сала с чесноком и красным перцем
Сало в банке с чесноком
Сало с чесноком через мясорубку
Сухая засолка сала с чесноком и перцем
Свиное сало с чесноком в рассоле
Засолить сало с чесноком и перцем сухим способом: рецепт с фото
Фаршированное сало с чесноком, зеленью и аджикой

Попробуйте засолить сало по этому рецепту, будете готовить так постоянно! Идеальный засол сала. Очень вкусно! Категория: Заготовки Консервированное мясо. Сало должно быть обязательно свежим тогда оно впитает в себя все ароматы специй! Берем сало, немного поскоблим шкурку.

  • Сало с чесноком, Украинская национальная кухня — рецепты, фото, инфо.
  • И если в июле — августе мысли о сорокоградусных напитках не вызывали восторга, то сейчас самое время.
  • По продукту: Свинина.
  • Соленое сало с чесноком - это самый популярный продукт украинской кухни, который вы можете опробовать в любом ресторане. Но зачем же заказывать его в этих заведениях, когда не менее вкусное сало вы можете засолить и на своей кухне?!
  • Сало с чесноком - рецепт автора Марья Аксенова
  • Тонкое сочетание приправ подчеркнут аромат свиного сала.
  • Сухая засолка сала с чесноком и перцем наиболее популярна среди хозяек, ведь готовый деликатес всегда получается с пикантным отменным вкусом и похож на соленое сало из кадки.
  • Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
  • Сало с чесноком
  • Сегодня я расскажу как приготовить домашний паштет из соленого свиного сала с чесноком и перцем.
  • Автор Марья Аксенова. Ингредиенты сала грамм.
  • Кесадилья — это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни.
Добро пожаловать на Аймкук!
Шаги приготовления
Комментарии и рейтинги
Ингредиенты для «Сало в банке с чесноком»:
Как приготовить сало, перекрученное с чесноком
Как приготовить
Как приготовить Фаршированное сало с чесноком, зеленью и аджикой рецепт пошагово
Ингредиенты для сала с чесноком
Сезонное меню

Домашним рецептом сала засоленного в рассоле, никого не удивить, а вот вкусное сало в чесночном маринаде - это что-то новенькое! Этот рецепт сала не очень распространённый и весьма интересный, домашнее сало имеет оригинальный вкус и приятное чесночное послевкусие! Таким образом, свежее сало маринуется в холодильнике в крутом рассоле с добавлением лаврового листа, чёрного и душистого перцев, семян горчицы и измельчённого чеснока.

Похожие статьи