Шаньга с рецепт пошагово

Бабушкины шаньги

Шаньги с творогом, которые традиционно готовят на севере России и на Урале, внешне напоминают ватрушки: круглые плоские булочки с начинкой в середине. Но на этом сходство, пожалуй, и заканчивается. Во-первых, шаньги готовят с несладкой начинкой редкие региональные исключения лишь только подтверждают правило.

Назад в СССР: Шаньги

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шаньги с сыром и яйцом 4. Приготовил : Sigma Назначение: На полдник. Блюдо: Выпечка. География кухни: Русская кухня.

Шаньга с картофельным пюре
Уральские шаньги с картошкой
Шаньги с творогом
Шаньги с сыром и яйцом

Рецепт взят из книги Гастронома "Про пироги". Шаньги получаются мягенькими, с вкусной картофельной начинкой. Делать их совсем несложно, зато какое удовольствие вы получите кушая теплые булочки и запивая молоком. Смешать сметану, яйцо, соль и растопленное масло. Добавьте поднявшиеся дрожжи и воду, постепенно добавляя муку замесите тесто, оно должно стать упругим, послушным, приятным на ощупь.

  • Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шаньги 6.
  • Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Состав / Ингредиенты:
Сезонное меню
Добро пожаловать на Аймкук!
Пищевая ценность порции
Пошаговый рецепт с фото
Оставить отзыв
Как приготовить
Способ приготовления
Продукты для рецепта
Новые видео-рецепты

Пошаговые рецепты с фото. Шаньга с картошкой и сыром. Я уже говорила, я продолжила традиции. И тут я вспомнила, когда я приезжала в деревню, бабушка готовила одну большую шаньгу.

Похожие статьи