Шаньги с творогом, которые традиционно готовят на севере России и на Урале, внешне напоминают ватрушки: круглые плоские булочки с начинкой в середине. Но на этом сходство, пожалуй, и заканчивается. Во-первых, шаньги готовят с несладкой начинкой редкие региональные исключения лишь только подтверждают правило.
Назад в СССР: Шаньги
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шаньги с сыром и яйцом 4. Приготовил : Sigma Назначение: На полдник. Блюдо: Выпечка. География кухни: Русская кухня.
Рецепт взят из книги Гастронома "Про пироги". Шаньги получаются мягенькими, с вкусной картофельной начинкой. Делать их совсем несложно, зато какое удовольствие вы получите кушая теплые булочки и запивая молоком. Смешать сметану, яйцо, соль и растопленное масло. Добавьте поднявшиеся дрожжи и воду, постепенно добавляя муку замесите тесто, оно должно стать упругим, послушным, приятным на ощупь.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шаньги 6.
- Абсолютно универсальный рецепт, такие булочки хороши и для сладкой, и для соленой начинки. Вообще сдобное тесто — это домашняя история, мне редко хочется купить булку с маком или пирожок, а вот дома.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Пошаговые рецепты с фото. Шаньга с картошкой и сыром. Я уже говорила, я продолжила традиции. И тут я вспомнила, когда я приезжала в деревню, бабушка готовила одну большую шаньгу.
Похожие статьи
- Арку из дерева своими руками - Арки из гипсокартона: своими руками, пошаговая инструкция
- Пивные бочки своими руками - Как построить каркасную баню своими руками пошаговая инструкция с
- Отопление дома из печки - Отопление ПЛЭН своими руками - пошаговая инструкция
- Торт кучерявый мальчик рецепт пошагово видео