Секреты приготовления домашних блюд. Простая шарлотка. Шарлотка на кефире.
Шарлотка со свежими персиками в духовке
Побалуйте близких вот такой шарлоткой со сливами, особенно если на даче уродился небывалый урожай любимых темно-синих плодов с приятной кислинкой, Принцип тот же, что и в знаменитом пироге с яблоками, только в главной роли выступают другие фрукты. Что это меняет? В первую очередь, — вкус. По понятным причинам. Кроме того и текстура пирога, благодаря мягким и сочным сливам, будет более нежной, тем более что в тесто мы добавили сметану. Обратите внимание: разрыхлитель в этом случае необходим, как воздух, иначе тесто не станет таким пышным.
Ингредиенты 3 крупных куриных яйца; грамм сахара; пшеничной муки высшего сорта; 3 чайные ложки разрыхлителя для теста; 2 крупных яблока. Время приготовления: 1 час 40 минут. Из них: 10 минут на предварительную подготовку и 1 час 30 минут на работу хлебопечки замес теста и выпекание. Выход: 8 порций.
Шарлотка в мультиварке «Редмонд» — простейший способ порадовать вкусной домашней выпечкой своих близких. Вкусно — это не обязательно долго и сложно. Рецепт шарлотки в мультиварке «Редмонд» сможет осилить даже школьник. Чтобы получилось вкусно, надо точно соблюдать рецепт, использовать хорошие продукты и во время приготовления с любовью думать о своих близких, для которых вы печете. Если вы не забудете ее в духовке, то риск испечь невкусную шарлотку минимален. А если вы печете ее в мультиварке, то и риска забыть и сжечь пирог тоже не существует.