Классический маринад для шашлыка с уксусом и луком
Маринад для шашлыка из свинины с майонезом быстро размягчает мясо, делает свинину ароматной, вкусной и сочной. Когда нужно быстро замариновать свинину, купленную на шашлык, для замачивания мяса часто использую майонез с луком. Шашлык из свинины в майонезе маринуется за 2 часа, рецепт маринада простой и быстрый. Летом шашлыки, люля-кебаб на шампурах обычно готовят на даче на мангале или жарят просто мясо на природе.
Шашлык из свинины в майонезе
Давайте приготовим вкусный шашлык по рецепту из советских времен. Как только сейчас его не пытаются делать, и с майонезом, и с киви и чего только не добавляют в маринад. Но кто бы что не говорил, именно этот вариант шашлычка из СССР мне нравится больше всего. А помню я его с молодых лет и таким способом его жарили все без исключения.
| Выбор говядины | 34 | Не все любят говяжий шашлык, ведь это мясо долго маринуется. Испортить блюдо и сделать жестким легко. | |
| Рецепт шашлыка из СССР на мангале | 339 | Весна — самое замечательное время для выездов на природу и приготовления ароматных шашлыков, а поэтому я в очередной раз решил вернуться к маринадам для мяса. В предыдущих статьях я уже рассказывал, как приготовить вкусный маринад для свинины и предлагал рецепты маринования курицы , теперь будем готовить маринад для шашлыка из говядины. | |
| Рецепт шашлыка из Советского Союза | 25 | Разнообразные рецепты приготовления шашлыка. | |
| Как сделать блюдо мягким и сочным | 139 | Шашлык из говядины — серьезное испытание для тех, кто решился взяться за его приготовление. | |
| Пошаговый фоторецепт | 226 | Наивкуснейший, сочный, мягкий — шашлык в майонезе и луком из свинины. | |
| Продукты для рецепта | 353 | Ну что, снова на природу? | |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 116 | Пушкинская карта. | |
| ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ | 469 | Если сочетание свинины и яблок кажется вам подозрительным, делайте без них | |
| Сезонное меню | 237 | Шашлык из говядины на мангале — угощение вкусное и востребованное для пикника или трапезы на свежем воздухе, а их говяжьего мяса получается не менее вкусным в сравнении со свиным и бараньим при соблюдении двух важных моментов: качественной говядины и правильного маринования в выбранном по личному предпочтению маринаде. Отличными основами для говяжьего шашлыка признаются уксус, растительное масло, минералка, майонез, сметана, сок лимона и даже киви. | |
| Как выбрать мясо | 196 | В зависимости от качества мяса его можно мариновать самыми разными способами. |
Сезон пикников продолжается! Сегодня мы с вами сотворим нежный, сочный и очень вкусный шашлык с майонезом и минералкой. Это блюдо пользуется завидной популярностью во всех странах мира и готовится из разных видов мяса, птицы, рыбы и даже овощей.
