Идеальные сырники с манкой (всегда держат форму)
Даже бывалые, с опытом хозяйки, иногда спотыкаются на приготовлении самых простых будничных блюд. Лично у меня не получаются тонкие блинчики, не дано. Зато сырники из творога с манкой, запеченные в духовке, всегда удаются на славу. У сырников воздушная шелковистая текстура, нежный вкус и роскошный пышный вид.
Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками. На мой взгляд, это самый популярнейший, и всеми любимый, вид завтрака. Плюс ко всему, мы сегодня сделаем сырники, которые очень понравятся людям, которые предпочитают здоровое, правильное питание, так как, они будут без грамма муки, без масла, да ещё и с яблоками. Самое главное здесь, это сделать правильное тесто.
Чтобы сырники получились красивые и с хрустящей корочкой необходимо не только добавить манку в тесто, но и обвалять их в манке перед готовкой! Когда есть немного творога, который, уже «полежал» из него можно приготовить сырники с манкой. Мне нравится именно с манкой за счёт того, что они получаются красивыми, хрустящими и сытными и все это без муки! Затем добавляем столовые ложки манной крупов и снова тщательно перемешиваем. Даём постоять массе в течение 10 минут , чтобы манка успела набухнуть. Когда манка набухла приступаем к лепке сырников.
