Фаршированная скумбрия с морковью
Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок. Тунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой.
Бесспорно - рыба очень полезна, следовательно, ее обязательно нужно включить в рацион питания хотя бы один раз в неделю. Вам потребуются немного самая малость кулинарного мастерства, ловкость рук и желание. Среди различных видов рыбы почетное место занимает скумбрия - она отличается особым вкусом. Мясо у нее питательное и нежное. Хозяйки маринуют, засаливают и запекают эту рыбу — способов приготовления скумбрии множество.
Фаршированная скумбрия, запеченная в духовке, пошаговый рецепт — именно такой сегодня у нас ужин: вкусный, простой, быстрый ароматный! Вам потребуется всего около 15 минут на подготовку рыбы и измельчение ингредиентов для начинки. А потом еще минут скумбрия будет запекаться в духовом шкафу. В качестве начинки рыбы можно использовать разнообразные ингредиенты, начиная от грибов и креветок и заканчивая маслинами или оливками. В данном рецепте грибов и маслин не предусмотрено, тем не менее, в итоге получится очень вкусное блюдо, которое можно подавать на стол с любым гарниром. Очень вкусна также скумбрия, запеченная на мангале — есть есть возможность ее так приготовить, вы будете удивлены потрясающим вкусом рыбки!
