Тирамису из печенья и творога
Тирамису — один из самых известных десертов Италии, для приготовления которого используется савоярди легкое пористое печенье, имеющее трубчатую форму и маскарпоне мягкий молодой сыр с добавлением небольшого количества сливок и сметаны. По рецепту классического тирамису готовят крем: в сыр маскарпоне добавляют яичные желтки, тщательно растертые с сахаром, перемешивают и вливают коньяк, снова перемешивают. Затем добавляют энергично взбитые яичные белки и снова перемешивают. Далее печенье савоярди пропитывают свежезаваренным натуральным крепким кофе очень быстро, чтобы печенье не успело размокнуть и выкладывают на дно подготовленной формы для десерта.
Детские песни. Детские новости. Школа родителей. Детские прически. Детские рецепты с фото.
Тирамису — лакомство очень вкусное, но по цене обходится недешево, и потому не всегда и не у всех есть возможность купить сливочный сыр маскарпоне, из которого делается крем для этого десерта. Как всегда выручает смекалка и наша способность выкручиваться из любых ситуаций, умело заменяя дорогостоящие продукты более доступными ингредиентами. Предлагаем вам приготовить тирамису из творога.
Похожие статьи
- Сделай сам в домашних условиях с мясорубке гранулятор
- Лазер в домашних условиях и видео - Вывод из запоя. Как вывести из запоя на дому, какие
- Изготовление табака в домашних условиях видео - Сушка и ферментация табака в домашних условиях - Ви
- Как кормить черепашек в домашних условиях - Сухопутная черепаха в домашних условиях более 20 лет - с