Торт "Кудрявый мальчик"
Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Торт «Хлопчик кучерявый»
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Торт "Кудрявый парень"
Бисквит: 2 стакана сметаны г. Крем: г. Глазурь: 2 4 ст. Для того чтобы не вытирать ни стол, ни тарелку от вечно стекающего крема и глазури, я под края нижнего коржа подкладываю полиэтилен так, чтобы он закрывал тарелку и его можно было потом легко снять. Нижний корж — темный, смазываем его слегка кремом, выкладываем несколько ягод у меня замороженная смородина , светлый поломать в беспорядке или порезать на кусочки примерно 2х2см. Для глазури беру двойную порцию то, что в скобках , заливаю торт по максимуму, потом сметанным кремом делаю сверху разводы или брызги.
