Домашний торт Полет
Кулинарния » Выпечка » Торты. Рецепт воздушного торта «Полет» по ГОСТу приглянется всем скучающим по советским десертам, любителям безе и сладостей в целом. По вкусу и технологии приготовления изделие напоминает торт «Киевский» , но готовится заметно быстрее. Здесь не придется сутки выдерживать белки и разбивать сборку торта на несколько дней — высушив безе в духовке и полностью остудив, можно сразу приступать к формовке десерта.
Торт «Полёт» — один из моих любимых с детства. Я бы назвала его «Улёт»: сладкие хрустящие ореховые коржи с начинкой из сливочного крема — просто улетный десерт! Для этого рецепта можно выбрать орехи по своему вкусу жареные грецкие орехи, фундук или арахис. Хотя традиционный рецепт требует именно арахиса, самыми доступными были грецкие орехи — из них и готовили «Полёт» чаще всего.
- Торт Полёт - рецепт автора Светлана 🌳
- Хрустящие, воздушные, практически невесомые белковые коржи с кусочками арахиса и нежный масляный крем Шарлотт образуют запоминающийся сладкий дуэт. Если вам по душе кондитерские изделия советских времен, а любимым называете торт Киевский, Полет вам тоже должен понравиться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сегодня приготовим воздушный и легкий, как полет птицы, классический торт «Полёт».
- Торт «Полет» рецепт с фото
- Автор Марина Скобенникова. Очень надеюсь, что рецепт торта не покажется вам очень обременительным.
- Легкие, невесомые коржи с арахисом и чудесный крем Шарлотт - вот, что такое этот десерт. Надеюсь, рецепт пригодится в преддверии замечательного праздника 8 Марта.
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 2 часа 30 мин.
Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
