Цветная капуста в томате: рецепт на зиму
Цветная капуста — это удивительный овощ, который не только отлично подходит для осенних и зимних блюд, но и может быть использована для создания различных заготовок на зиму. Оригинальные рецепты для консервации цветной капусты позволят вам насладиться ее вкусом в течение всего года. Давайте рассмотрим несколько простых, но очень вкусных способов заготовки этого полезного овоща. Первый рецепт — маринованная цветная капуста. Она идеально подходит как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясу и рыбе. Для приготовления маринада вам понадобятся уксус, сахар, соль, специи по вкусу.
В сегодняшнем рецепте я расскажу вам как мариновать цветную капусту на зиму. Получается очень вкусная, достаточно хрустящая, ароматная и пикантная холодная закуска. Такую аппетитную маринованную цветную капусту не стыдно поставить даже на праздничный стол, не говоря уже о семейном обеде. Попробуйте и вы! Приготовление маринованной цветной капусты - дело не хлопотное, но для заготовки ее на зиму важно понимать несколько моментов.
- Цветная капуста на зиму: советы и лучшие рецепты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Соусы и маринады.
- Несмотря на то, что цветная капуста на зиму не столь популярна среди хозяек, как соленые огурцы или маринованные помидоры, данная консервация обладает массой достоинств, а по своим вкусовым качествам ничуть не уступает традиционным заготовкам.
Маринованная цветная капуста на зиму с морковью. Разберите цветную капусту на соцветия. Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски. Чеснок нарежьте тонкими пластинками. Залейте кипятком доверху.
