Домашний настоящий плов из красного риса
Есть плов узбекский, есть азербайджанский, у нас же сегодня не совсем плов, а то, что называется пилав. Это блюдо на основе риса, в который могут добавляться абсолютно разные ингредиенты — овощи, или. Это не плов, скорее, вариация на тему плова. Подобное сочетание риса с мясом есть почти в любой кухне мира — где-то паэлья, где-то ризотто, где-то пилав… Мне кажется, это такая беспроигрышная история,.
![Настоящий узбекский плов в казане на костре - рецепт автора Сергей Затолокин Плов из красного риса — рецепт с фото](https://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2012/09/red-rice_01.jpg)
![Девзира палов (плов по-Фергански) - рецепт узбекского плова Почему красный рис считают одним из самых вкусных и полезных](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzExOTkwMS9jb3ZlcnMvNEpZczJRLmpwZWc.jpg)
![Плов узбекский - пошаговый рецепт с фото Рис Девзира красный Узгенч Узбекистан 1 кг](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/63/09/2016/03/19/beb00e_origin.jpg)
![Красный рис (девзира), пр-во Узбекистан в интернет-магазине азиатской кухни Kimchishop. Рассыпчатый плов из красного риса с курицей в сковороде Вок](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/520250/rzzHxxJ0yclxCu2vUOTe1w.jpg)
![Красный рис как правильно варить, рецепты с фото Плов узбекский](https://i.pinimg.com/736x/ab/e9/ac/abe9acf14159157a39ba04b87fc2f9d8.jpg)
![Красный рис с рыбой: рецепт за 45 минут | «Табрис» Девзира палов (плов по-Фергански)](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1595340926_screenshot_12.jpg)
![Плов из красного риса - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Плов с зирваком по-узбекски](https://alimero.ru/uploads/images/00/22/33/2015/04/25/1e98c0.jpg)
![Плов из красного риса — рецепт с фото пошагово. Как приготовить красный плов? Плов из красного риса](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/bed7bc16-fbe4-4757-bca9-f33a18978e3b/bed7bc16-fbe4-4757-bca9-f33a18978e3b.jpg)
![Плов из красного узбекского риса Красный рис рецепты](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0007/7620/77620-ed4_wide.jpg?1628798080)
![Плов с зирваком по-узбекски рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда» Плов из красного узбекского риса](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/24/57/180933_56760-710x550x.jpg)
![Плов из красного риса — рецепт с фото | Рецепт | Еда, Национальная еда, Диетическое питание Настоящий узбекский плов в казане на костре](https://nawat.ru/upload/iblock/ab9/ab9ecaa79d73060b339d7e83c70cc9a8.jpg)
![Красный рис «Рубин» для плова с курицей Красный рис (девзира), Узбекистан 900 г Акция](https://dunduk-culinar.ru/wp-content/uploads/2017/05/2930.jpg)
![Плов из красного риса – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/07/e4af21.jpeg)
![Красный рис: виды, свойства, польза, как правильно варить и готовить](https://i.pinimg.com/736x/5d/41/5c/5d415cb7c6906430c0dd532e6b937b49.jpg)
Однажды, меня пригласил один мой знакомый к себе на дачу, показать и похвастаться стройкой на своём участке. Прорабом на данной стройке был не говорящий по русски узбек, который со слов приятеля, прибыл из южного узбекистана всего несколько дней назад. В ходе моего присутствия у приятеля, данный узбек по просьбе моего товарища, начал готовить плов. Собственно, рецепт того плова я и опубликовал сегодня. Плов получился изумительным, а узбек заверил меня, что именно так готовили его деды, проживавшие в какой-то южной провинции Узбекистана. Естественно, рецепт немного доработан под реалии современной жизни, и адаптирован под приготовление на плите в домашних условиях.
![Красный рис рецепты, вкусных рецептов с фото Алимеро Комментарии](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/22/622ebf1e2150b9847367adefcd5e588f.jpg)
![Ингредиенты](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/22/622ebf1e2150b9847367adefcd5e588f_l.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://i4.otzovik.com/2011/12/10/148315/img/86322402.jpg)
![С этим товаром покупают](https://i.ytimg.com/vi/S9m5JMnH2q0/maxresdefault.jpg)
![Сорта красного риса](https://basket-03.wbbasket.ru/vol356/part35669/35669032/images/big/1.webp)
![Ingredients](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130410124428/150630142514/p_O.jpg)
![Характеристики](https://i.ytimg.com/vi/6uUz124RK2U/sddefault.jpg)
![Просмотренные товары](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2021/05/Plov-s-gribami.jpg)
![Рецепты на каждый день:](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy82OTAyL2NvdmVycy8zS3dpeVIuanBlZw.jpg)
![Сезонное меню](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8e/Polu.jpg/800px-Polu.jpg)
![Плов из красного риса рецепт с фото – пошаговое приготовление плова из красного риса](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/groups/original/1/plov.jpg?v=1)
![Состав красного риса](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2012/09/vegetarianskij-plov-s-nutom.jpg)
![Поиск по рецептам:](https://static.insales-cdn.com/files/1/2604/21932588/original/p_O.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://cross.expert/wp-content/uploads/2018/10/Depositphotos_86676836_L.jpg)
![В мультиварке](https://basket-07.wbbasket.ru/vol1109/part110947/110947371/images/big/3.webp)
Рис Девзира красный считается одним из самых лучших и самых дорогих сортов риса. Он представляет собой рис темного красно-коричневого цвета. Это обусловлено тем, что зёрна не проходят шлифовку или подвергаются ей лишь частично. В результате на рисе остаётся оболочка, окрашенная благодаря богатому содержанию антоцианов парационидов. Это антиоксиданты - вещества, которые не могут образовываться в организме человека и обязательно должны поступать с пищей.
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2013/06/uzbekskij-plov.jpg)
![](https://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2015/06/vegetarianskij-plov-s-nutom-po-uzbekski-recept-foto-1-optimized.jpg)
![](https://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/345724/fGgQo56AIjJtWdttvi4g.jpg)
![](https://funpanda.ru/wp-content/uploads/2015/10/IMG_4536-640x427.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/48/big_47629.jpg)