Ален Дюкас
Данный учебник является частью учебно-методического комплекта по специальности «Технология продукции общественного питания». Учебник предназначен для изучения профессионального модуля «Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий». Учебно-методические комплекты нового поколения включают в себя традиционные и инновационные учебные материалы, позволяющие обеспечить изучение общеобразовательных и общепрофессиональных дисциплин и профессиональных модулей.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Канапе со слабосоленой семгой — идеа
Wall post. Рецепты Шобутинской Ольги. Песочные орешки со сгущёнкой: хрупкие, хрустящие и невероятно вкусные!
